咸甜口香干的热量和减肥功效

北豆腐 300克、老抽 1勺、白糖 1勺、水适量、葱花少许

1、豆腐切成厚度为4毫米的小方块。锅中倒油，8成热时，放入豆腐块炸成金黄色，然后捞出
2、把炸好的豆腐倒入炒锅中（无需放油），倒入清水（没过豆腐），加入1勺老抽、1勺糖，少许葱花，喜欢吃辣的还可以放适量干辣椒，大火烧开，转小火炖15分钟，然后大火收汤汁

食材功效信息

北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有补脾益胃、益中气、解热毒等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

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