| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 牛大骨汤汤热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡,相当于风帆冲浪运动9分钟消耗的热量180 | |||||
1、放入牛骨 葱姜料酒 大火煮开 转小火 炖两三个小时 最后放菌菇一起煮 最后放点盐
菌菇的热量20千卡（每100克）；具有理气、通便排毒、镇咳等功效；可与青豆、排骨、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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