| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 烤箱版蘑菇烤肉热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡,相当于高抬腿33分钟消耗的热量480 | |||||
1、带皮猪肉用凉水浸半个小时，泡出血水
2、加入猪肉酱，十三香，黄酒，酱油，蒜泥
3、放入冰箱，腌制一个晚上
4、平铺在烤盘中
5、烤箱250度预热十分钟后放入烤20分钟，翻面再烤10分钟
6、出锅装盘
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、活血、延年益寿等功效；
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