| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 当归黄芪鸡爪排骨汤热量/卡路里1337千卡 | |||

1、當歸、黃芪、紅棗、枸杞、薑用清水洗淨後放加了水湯鍋裡浸泡(為的是讓藥效揮發出來)。2.雞爪排骨用熱水焯去血水,然後撈起用清水沖洗下然後放湯鍋裡大火燒開,然後小火慢慢燉1個小時。3.關火後灑鹽調味就完成了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补钙、润肠胃等功效;可与萝卜、大蒜、白菜搭配;与甘草、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、保肝、补肝等功效;可与山楂、大花蟹、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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