| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 蚝油包菜卷热量/卡路里96千卡 | |||
1、1,包菜撕成一片片,开水烫下待用;2.准备香葱末,胡萝卜切丁,猪肉剁成肉末,加盐、味精、胡椒粉、生粉拌匀最后拌入香葱末;3.将菜叶铺平,放上胡萝卜丁、猪肉馅卷成卷;4.放进蒸锅里隔水蒸熟;5.淋上蒸鱼豉油、蚝油、辣椒油即成。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与西红柿、猪肉、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、消食、帮助消化等功效;可与鳕鱼、香菇、西兰花搭配;与樱桃、白萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;
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