| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1980千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 海带结 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1293克 | 排骨玉米海带汤热量/卡路里2316千卡 | |||
1、在准备要做这道汤之前,就要先把芸豆用温水泡发12小时以上,斑马都也要泡发3个小时以上;不然不好吃噢。
2、排骨切块,用清水浸泡吐出血水;玉米切段,海带结洗净备用;
3、滤出排骨,锅热加油,待油温高一点,倒入排骨翻炒,翻炒2分钟左右,往锅内加冷水;加水以后切记不要再搅拌,待煮开;
4、锅内煮开用锅铲滤出浮沫,将锅内连汤带肉全部倒进高压锅内,这时候将玉米、海带结、芸豆和斑马豆一同倒入高压锅内,搅拌均匀加少许鸡精盖盖开炖;
5、听声锅内煮开后再炖10分钟就可以关火搁置一边,做其他小菜去吧...哈哈
6、开饭前提前10分钟打开高压锅盖,加适量盐和少量鸡精搅拌均匀,为了更好的入盐味,将高压锅盖虚盖上火煮开,出锅啦。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润燥、滋肝阴等功效;可与白菜、大蒜、萝卜搭配;与菱角、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、预防高血压、降血压等功效;可与花菜、烤肉、菜花搭配;与海螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿消肿、防治富贵病、防癌等功效;可与冬瓜、排骨、油豆腐搭配;与柿子、白酒、猪血相克,同食可能会引起不适;
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