| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||

1、大闸蟹用牙刷清洗刷干净。

2、洗干净的大闸蟹放进冰箱急冻15分钟左右,经验告诉我这样做是因为使大闸蟹瞬间冻晕,在蒸的过程中就不会热得跑来跑去的了。

3、把冻晕的大闸蟹放入碟中,镉水蒸20分钟即可食用。

4、吃大闸蟹当然少不了醋,倒碗醋作为调味料,这样就大功告成了!现在正是吃大闸蟹时候,亲们不要错过哦。
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有提高免疫力、预防高血压、抗结核等功效;可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配;与梨、红薯、苋菜相克,同食可能会引起不适;
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