| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 包菜炒肉,配粥的好菜热量/卡路里1803千卡 | |||
1、包菜切丝,五花肉切片,蒜拍碎切沫备用
2、锅里加入少量的油,放入五花肉,因为五花肉会出油,所无需太多油,把五花肉炒至焦黄色,五花肉油基本煸干
3、加入包菜,翻炒,加入盐巴鸡精,炒至包菜软,要是包菜不易软,可以把菜撇开,加入少量的水在锅中间,这样包菜就软的快了,呆熟了之后加入蒜末翻炒几下,就可以装盘了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、止消渴等功效;可与紫菜、山楂、蘑菇搭配;与香菜、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;
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