| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 通心粉 | 克 | 1050千卡 | 350千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 意大利通心粉热量/卡路里1184千卡 | |||

1、将意大利通心粉入开水锅中煮熟,加勺盐,要时时搅拌。捞出沥干。

2、将洋葱与蕃茄切块或粒都行。

3、油锅里倒入两个蛋液,稍熟就行。

4、加入洋葱蕃茄翻炒至七八分熟。加一碗开心煮熟,加入调料和蕃茄酱。

5、将通心粉加入翻炒片刻,加入味精即可出锅。
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、健脾、护心等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、滋阴润燥等功效;可与桂圆、肥牛、青椒搭配;与茶叶、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、杀菌、预防高血压等功效;可与羊肉、苹果、五花肉搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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