| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 芒果西米露热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于水球44分钟消耗的热量600 | |||||
1、煮锅放入清水，大火煮开，放入西米。
2、保持沸腾状态，煮10分钟左右
3、煮到西米中间剩个小白点，关火，闷上五分钟，直至看不到小白点。
4、煮好的西米用凉白开水过凉
5、过凉的西米放入碗中，加入牛奶。
6、加入切成块的芒果。
7、调入适量炼乳
8、冰凉爽口，果香四溢的芒果西米露就做好了。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、治便秘、杀菌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、食盐、精盐相克，同食可能会引起不适；
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