| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 708克 | 南瓜饼热量/卡路里1345千卡 | |||

1、南瓜切小块 放入微波炉加热至熟)或隔水蒸约30分钟)捣烂

2、红豆加水,高压锅半小时左右,用小塞子滤过水,红豆渣放入平底锅加油翻炒至干(期间边加入白糖)搓成圆球待用

3、南瓜中加少量白糖加糯米粉揉成团待用

4、包馅搓成圆形,用工具割成南瓜状,顶端放上葡萄干(我这是临时用的枸杞)

5、蒸笼上摸成油 放入蒸15分钟

6、出锅
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、治疗高血压、护肝等功效;可与赤小豆、红枣、猪肉搭配;与鸡肉、带鱼、海鱼相克,同食可能会引起不适;
红豆馅的热量240千卡(每100克);具有降血压、解酒、抗癌等功效;可与枣、黑米、薏米搭配;与羊肚、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、止虚汗、护发明目等功效;可与乌鸡、百合、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1