| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 300千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 77克 | 巧克力蛋筒饼干热量/卡路里300千卡 | |||

1、先将无盐奶油和糖粉混合打发。

2、分次慢慢加入B混合拌匀。

3、再将C分别过筛后加入拌匀。

4、将做好的3放在铺有高温布和转印片的上面,用刮板刮平。

5、然后将步骤4的转印片取掉。

6、再将步骤5入炉以上下火180/160℃烤至表面金黄色。

7、将步骤6趁热用锥形模具卷成蛋筒状。

8、待卷好的7冷却定型后挤上打发鲜奶油。

9、再将步骤8粘上溶化的黑巧克力。

10、趁巧克力还没凝固时撒上适量的杏仁碎即可。
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、疗疮、止咳等功效;
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