| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 716千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 995克 | 自制鲜芋仙芋圆热量/卡路里1239千卡 | |||
 热量1239千卡,相当于思考1239分钟消耗的热量60 | |||||
1、南瓜、地瓜、紫薯洗净去皮上锅蒸，用筷子能戳透就好了，红豆泡半小时小火煮到软烂
2、蒸地瓜的时候龟苓膏粉一勺，加上250ml水，搅匀，过细筛，然后放入奶锅加热，不断搅拌，一定要搅拌哦，要不会糊掉的，搅拌到浓稠的感觉关火，到碗里待冷却凝固
3、蒸好的紫薯用勺子或者料理机打成泥，过筛，过筛口感更细腻一些哦，加一些蜂蜜，喜欢糖的话加糖，我只加了蜂蜜和牛奶
4、加入木薯粉，一点点慢慢加，加到不粘就可以了，就面团的样子就可以开切了
5、切好了，我喜欢小点的，同样的方法处理南瓜面团
6、这是南瓜的
7、切好的芋圆开水下锅，煮熟后捞出来过冷水，然后按照自己喜欢的拼好就好咯，加些水果，很美味，做一次吃好多次呢
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、益气力、健脾胃等功效；可与米面、莲子、猪小排搭配；与蛋黄、青蟹、燕麦相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、减肥、防癌等功效；可与大米、牛奶、米面搭配；与河蟹、鸡胸肉、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、预防高血压、保护胃粘膜等功效；可与虾皮、薏米、莲子搭配；与北极虾、带鱼、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
