| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 蜜汁杏鲍菇热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡,相当于网球38分钟消耗的热量480 | |||||
1、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片。
2、用刀尖划出纹路，容易入味。
3、将蜂蜜、料酒、芝麻油、老抽、盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁。
4、将杏鲍菇码放在平底锅中。
5、均匀浇上酱汁，腌制15分钟左右。
6、再撒上香草碎。
7、用中小火将杏鲍菇两面煎熟。
8、煎到酱汁收干即可。
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进睡眠、杀菌等功效；可与橙子、鸭梨、梨搭配；与米饭、茭白、香干相克，同食可能会引起不适；
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