| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉泥 | 克 | 191千卡 | 91千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 173千卡 | 231千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | ||
| 葵花籽油 | 克 | 674千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 香蕉椰蓉蛋糕热量/卡路里2067千卡 | |||

1、全蛋液中加入砂糖

2、用电动打蛋器打至变白变稠,打全蛋会有点慢,有点耐心哦~

3、倒入葵花籽油和椰浆

4、倒入香蕉泥,之前可将香蕉放入保鲜袋中用手压成泥

5、用打蛋器搅拌均匀后倒入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀

6、将香蕉切成薄片放入糊中,不可切成厚片,不然就会掉进去的

7、在撒上椰蓉,放入烤箱中层,140度,上下火大约35分钟即可

8、成品!
香蕉泥的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、保护胃肠、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与茼蒿、西红柿、干辣椒搭配;与豆奶、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
葵花籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有提高免疫力、防衰老、预防心血管疾病等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、生津止渴、解渴祛暑等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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