| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 牛奶香芒西米露热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于登山机44分钟消耗的热量402 | |||||
1、西米泡水约30分钟后开始煮，边煮边搅，直到西米只剩中间的一个小白点
2、将煮过的西米过冷水洗尽，之后再加入3-4倍西米量的冷水继续煮西米，直到西米完全透明，煮的过程依然边煮边搅
3、将煮好的西米捞出放入牛奶当中（其实椰奶口感更加，但是今天家中没有了，牛奶代替下）
4、放入切好的芒果丁后，香甜可口的西米露就做好啦!夏季冰镇之后口感更佳
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、防治近视等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与杨梅、菜花、韭菜相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
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