| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 自制葡萄酒热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡,相当于举重76分钟消耗的热量180 | |||||
1、买来的葡萄用剪刀一一剪下，用水泡一个小时放点面粉更容易清洗
2、洗净后把水份晾干
3、按照5斤葡萄一斤糖的量把葡萄用手捏碎
4、我用的是大快的冰糖，把冰糖砸碎容易融化，没冰糖用白糖也行但冰糖做出的酒颜色更漂亮
5、全部混合后装入玻璃容器内，盖子盖紧不要装太满发酵会澎涨，过五六天搅拌一下可使发酵充分
6、一个月后就可以过滤了用小筛子或滤豆浆的小网都可以
7、沉淀后的酒颜色很正
葡萄的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降血糖、抑癌抗瘤等功效；可与糯米、薏苡仁、虾仁搭配；与白开水、龟、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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