| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 1700千卡 | 340千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 玉米窝窝头热量/卡路里2615千卡 | |||
 热量2615千卡,相当于焊接872分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把玉米面和面粉、盐拌匀，用少量温水把酵母调化然后倒入面盆中把面揉匀，然后盖上醒20分钟左右。
2、把醒好的面分成小团然后再用母指和食指压成型。
3、把成型的窝窝头放在蒸盘上上笼蒸二十分钟就好了
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、预防高血压、养颜等功效；可与木瓜、白花椰菜、蒜头搭配；与生蚝、木梨、石螺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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