盐酥鸡的热量和减肥功效

鸡肉适量、盐*糖*胡椒粉*生抽* 适量、花椒粉*葱段*姜片适量、料酒*红薯粉适量

1、将鸡肉切小小块，为了熟得快不要切太厚了，放入葱段，姜片，盐，糖，生抽，料酒，花椒粉，胡椒粉，腌制半小时以上。再把鸡肉沾满一层粗粒红薯粉放入油锅炸成金黄就行。土豆粉也可以。味道真不错。看图就知道。制作特简单。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚损、活血脉等功效；可与茶树菇、板栗、茼蒿搭配；与狗肾、兔肉、大蒜相克，同食可能会引起不适；

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