| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 妈妈的南瓜饼热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡,相当于铲东西126分钟消耗的热量360 | |||||
1、南瓜去皮，切薄片，入冷水煮软糯。
2、南瓜煮软后，捻压成糊。
3、乘热加糯米粉充分搅拌，揉成面团。
4、取适量揉搓成饼。
5、不粘锅入油，放入南瓜饼，上火煎。
6、煎至两面金黄，入适量清水盖锅盖，闷熟。
7、香糯可口的南瓜饼，完成了。
8、出锅，装盘。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、通便、益气等功效；可与猪肉、牛腩、红豆搭配；与皮皮虾、鲣鱼、羊肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、补中益气、延年益寿等功效；可与兔肉、红豆、赤小豆搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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