| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 灰灰的芦笋炒蘑菇热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于安装雨水槽26分钟消耗的热量360 | |||||
1、芦笋斜刀切段 蘑菇洗净
2、油锅蒜末爆香 煸炒蘑菇 加入黑胡椒和盐调味
3、到汤汁收的差不多的时候翻炒芦笋 芦笋不能炒太久
4、盛锅出盘
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、促进胎儿大脑发育、提高免疫力等功效；可与海参、青蟹、百合搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、止咳化痰等功效；可与五花肉、火腿、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促进消化、杀菌等功效；可与武昌鱼、排骨、玉米面搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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