| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 菠萝果酱热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡,相当于拖地板106分钟消耗的热量210 | |||||
1、菠萝去皮，切大块用淡盐水浸泡15分钟左右捞出。
2、取一半的菠萝切碎丁装进不粘锅里，撒上约为菠萝果肉1/2-1/3的白砂糖，腌到出汁。
3、另一半菠萝切块，入搅拌机中打碎。
4、倒入腌好的菠萝粒里混匀。
5、开火，待锅里煮出浮沫时，用勺子把浮沫撇净。
6、转小火，熬到你喜欢的浓稠度时，关火，待冷却后装瓶即可。
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、利尿、健胃消食等功效；可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配；与牛奶、萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、抗菌抑菌、止咳等功效；
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