| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 鱼汤蛋羹胡萝卜粥热量/卡路里39千卡 | |||
1、胡萝卜切块用打汁机加少许水打成泥;鱼骨在热锅中炒熟,加热水煮出鱼汤过滤渣,再取出鱼肉备用;
2、热锅少许油,倒入胡萝卜泥煮开,倒入事先煮好的粥,搅拌,熬到粥发稠,加入鱼汤,鱼肉,倒入鸡蛋羹搅拌均匀,调味出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、解毒生津等功效;可与圆白菜、狗肉、羊排搭配;与山楂、水萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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