| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 火龙果西米露热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡,相当于有氧运动87分钟消耗的热量275 | |||||
1、煮西米的时候要不断的顺一个方向搅拌，第一次煮十分钟，再用冻水冲洗，再煮二次，差不多也是十分钟，看西米的白色差不多没了，就关火让它慢慢焖一下。
2、煮好的西米用凉水泡一泡就全部散开的了。看，全透明了，
3、把火龙果对半切开，把肉挖出来。
4、这时候煮好糖水冷却下来来就放点牛奶比较香甜一点。用莲奶也可以。
5、最后倒入火龙果里，这就是成品了^_^
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗口角炎、减肥、美白皮肤等功效；可与枸杞、虾、牛奶搭配；与黄瓜、鲜贝、山楂相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与猕猴桃、雪莲果、米汤相克，同食可能会引起不适；
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