红烧肉的热量和减肥功效

五花肉 300克、姜，陈皮，糖，盐，大葱适量

1、五花肉切块儿，洗干净，锅烧红放油，放去大葱炒香，再放入五花肉翻炒，放入酱油炒变色，加水，加陈皮，大火焖20之30分钟，至肉滥，再放入糖，再焖十分钟即可出锅！

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、冬瓜、丝瓜搭配；与杏仁、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；

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