| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 泡大蒜热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于叮当舞15分钟消耗的热量330 | |||||
1、紫头蒜，大一点的会比较好
2、剥出来，放到瓶子里，必须没有沾到水哦，再放上冰糖
3、倒酱油，没过大蒜。盖紧，放置两个星期就可以吃了。是拌面，炒饭不错的搭档～
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、促消化、保护肝功能等功效；可与玉米面、龙须菜、生菜搭配；与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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