| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜黄 | 克 | 74千卡 | 34千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 蒜黄炒蛋热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡,相当于露营69分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备了食材
2、蒜黄洗净切段,鸡蛋打散备用
3、先将鸡蛋炒熟装起来
4、锅里放少许油,油热到入蒜黄炒至七成熟下入鸡蛋,快速炒动加适量盐调味即可
5、装盘,四周放几个红椒圈
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗瘤、祛脂降压、头痛等功效；可与莴笋搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、美容护肤等功效；可与苋菜、小米面、玉米搭配；与甲鱼 、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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