| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏仁 | 克 | 71千卡 | 357千卡 | ||
| 赤豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 薏仁红豆水—祛湿有奇效热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡,相当于冰上曲棍球17分钟消耗的热量480 | |||||
1、薏仁和赤豆洗净，放入煲中，加500ml水，电炖煲慢煮。要有祛湿的效果，千万不能加米。
2、大约两小时，煮开，放入黄冰糖。再煮一小会，就可以喝了。
3、煮出来的水很清，可以当水喝，解渴，味道不错，祛湿的效果很好。
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有防癌、抗癌、清热排脓等功效；可与银耳、猕猴桃、车前子搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
赤豆的热量329千卡（每100克）；具有降血糖、健美减肥、止吐等功效；可与南瓜、枣、鲫鱼搭配；与冬瓜、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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