披萨蛋饼的热量和减肥功效

鸡蛋 2个、培根（火腿肠） 1片（1条）、青，红椒各1个、洋葱 1／4个、奶酪 1片、盐适量、面粉适量

1、洋葱，青红椒，培根（火腿肠），奶酪切丝备用。
2、鸡蛋加一点点盐打散，加适量面粉搅拌成无颗粒。
3、不粘锅烧热放一点点油，倒入搅拌好的鸡蛋糊，关火（一定要先关火，以免鸡蛋糊凝固），在还没凝固的鸡蛋糊上依次铺上培根（火腿肠）、青红椒、洋葱、奶酪，然后盖上盖子开小火2～3分钟奶酪融化，ok，出锅。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、健脑益智等功效；可与生菜、菠菜、韭菜搭配；与鹅蛋、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血压、杀菌消炎等功效；可与鸡蛋、猪骨、苦瓜搭配；与蜂蜜、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；

奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有保护牙齿、保护眼睛、补钙等功效；与菠菜、羊骨、莴笋相克，同食可能会引起不适；

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