| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 甜烧白热量/卡路里1371千卡 | |||
 热量1371千卡,相当于排舞305分钟消耗的热量270 | |||||
1、侵泡好的糯米加硬米放入盖过手背的水上锅蒸煮！
2、蒸煮差不多水干后加入三勺猪油一起搅拌均匀！
3、五花肉除血水后切成连刀片.一定要薄.
4、红豆沙夹入五花肉内.
5、卷好的肉依层次叠在碗底.
6、这是圆卷.非常难卷.
7、盖上快熟的糯米.
8、上锅蒸15分钟后就可以倒盘，撒白糖上桌.
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、止消渴等功效；可与南瓜、萝卜、洋葱搭配；与香菜、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、健脾养胃、补中益气等功效；可与枣、枣（鲜）、桑葚搭配；与苹果、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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