| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼圈 | 克 | 200千卡 | 75千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 香辣鱿鱼饭热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于减肥操38分钟消耗的热量360 | |||||
1、鱿鱼圈清水冲洗干净后用刀切开两段或四段，加料酒和葱姜蒜腌制10分钟
2、青椒洗净用手掰开成小块状，喜欢吃蒜薹的也可以换成蒜薹，味道也不错
3、锅内放油7成热左右时先下豆瓣酱翻炒，火可以适当调小点，出香味时放入青椒，大火翻炒两分钟加入蒜蓉酱，最后放入鱿鱼段，两分钟左右即可出锅，简单又美味
鱿鱼圈的热量75千卡（每100克）；具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、降血糖、促进血液循环等功效；可与紫甘蓝、包菜、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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