| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 香辣蟹热量/卡路里522千卡 | |||

1、螃蟹拿牙刷反复刷干净

2、其他材料,老干妈香辣底料也准备好。

3、用面粉和鸡蛋做面糊。

4、螃蟹改刀挂糊。作用主要是防止蟹黄散掉,另外口感也更好

5、炸出来是这个样子哦。面糊里面有盐和椒盐的话直接这样就可以吃了。椒盐螃蟹,味道也一级棒

6、锅里适量油,把葱姜蒜干辣椒炒出香味,放入老干妈底料,先把事先过水汆过的藕和山药放入炒至,再把炸好的螃蟹放入炒至入味,可以加少量开水。水不要多,水炒干即可出锅,撒点白芝麻。
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除水肿、预防高血压、充胃液等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与紫苏叶、鸭梨、梨相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1