| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 豆腐鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡,相当于坐车861分钟消耗的热量60 | |||||
1、把鲤鱼两面改刀
2、切少许葱，姜
3、放少许盐腌制鱼
4、将切好的葱姜放入鱼肚子里
5、再加入胡椒粉，老抽适量
6、等待腌制15-20分钟
7、锅中放油，煸至少许肥肉丁
8、加入葱姜蒜，小红辣椒，白糖，料酒，老抽
9、将鱼放入锅中煸
10、加入豆腐块，水，放盐，慢火炖十分钟点香油出锅
11、香喷喷的豆腐鱼就做成了！
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾健胃、通乳汁、利水消肿等功效；可与红豆沙、枣、红豆搭配；与咸菜、甘草、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
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