| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 傣味菠萝饭热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡,相当于儿童足球18分钟消耗的热量420 | |||||
1、处理菠萝：洗净、纵切对半剖、挖出菠萝肉；
2、提前泡好的糯米上锅蒸熟；
3、在蒸熟的糯米饭中，加入菠萝碎和汁、花生酱、炼乳调味，搅拌均匀；
4、调过味的糯米饭填入菠萝壳中再蒸5分钟；
5、装盘。
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、清理肠胃、清胃解渴等功效；可与杨桃、白茅根、猪肉搭配；与萝卜、牛奶、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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