| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 法式焦糖炖蛋热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡,相当于深蹲218分钟消耗的热量240 | |||||
1、预热烤箱至150度，刮出香草籽与糖拌匀
2、牛奶和淡奶油加热倒入香草糖拌化
3、鸡蛋和蛋黄一起打散加入少量的热奶液拌匀，再倒回奶锅中拌匀过滤一下
4、倒入瓷杯中进炉隔水蒸烤25分钟左右至奶液不再流动即可
5、自然冷却后冷藏，食用前表面撒上粗糖用喷火枪把表面糖喷成焦糖即可
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强活力、大便秘结等功效；
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