| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜黄 | 克 | 74千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 蒜黄木耳鸡蛋热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于打扫19分钟消耗的热量228 | |||||
1、材料
2、蒜苗洗净切断，白和尾分放。
3、鸡蛋打入碗里搅匀。木耳泡发好洗净控水。
4、炒锅坐火，放油烧热倒入蛋液炒熟
5、盛出备用
6、重新坐锅加油烧热，下蒜黄白翻炒。
7、加木耳翻炒，再加蒜黄尾加盐继续炒。
8、加炒好的鸡蛋，放少量味精翻匀关火。
9、出锅装盘
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑癌、抗瘤、头痛等功效；可与莴笋搭配；
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