| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 莲藕红豆汤热量/卡路里582千卡 | |||
1、红豆洗净,提前泡软,半天左右。
2、莲藕洗净,切块,用那种煮熟了面面的品种,脆藕口感不好

3、把莲藕和红豆放锅中煮,大火烧开后加入高压锅焖煮,我用的普通汤锅,大概1小时,我买的红豆大了,不太好煮。最后加盐或者糖调味就好了

4、比较懒,只来个成品图吧

5、据说可以祛除体内湿气
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、止血、改善肠胃等功效;可与海螺、虾、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、降血糖、消胀等功效;可与粳米、黑米、鲫鱼搭配;与羊肝、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;
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