| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 片仔癀草炒肉丸热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于攀登雪山36分钟消耗的热量990 | |||||
1、这就是摘下来，清洗好的片仔癀草。
2、来张近照。
3、热锅热油，放入蒜末炒出香味，放入片仔癀草。
4、加入自制的肉丸，翻炒片刻，加入盐和鸡精即可。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、补钙等功效；可与扁豆、山楂、芒果搭配；与明虾、鲫鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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