蛋羹挂肠的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与小米、紫菜、圆生菜搭配；与兔肉、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、防治近视、大便秘结等功效；可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配；与杨梅、酒、菠菜相克，同食可能会引起不适；

桃子的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、通便、消除水肿等功效；可与牛奶搭配；与甲鱼相克，同食可能会引起不适；