| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 糖醋里脊热量/卡路里444千卡 | |||

1、里脊切条.生姜葱切末放一起搅拌加盐料酒腌制.淀粉加水打入鸡蛋调制黏糊状放入腌制好的里脊

2、锅让稍微多点油.热至6层热放入里脊炸至微黄(一条条炸哦.不然会结块)然后再2次油炸.炸至金黄捞起去油.锅里放少许油加糖勾芡至粘稠放入里脊上色.快速翻炒.最后放入醋盐味精起锅
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、补钙、补虚等功效;可与小白菜、黑木耳、银耳搭配;与田螺、茶叶、香菜相克,同食可能会引起不适;
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