| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 香糯红枣粽热量/卡路里1599千卡 | |||
 热量1599千卡,相当于飙车266分钟消耗的热量360 | |||||
1、糯米浸泡三小时。
2、红枣洗净。浸泡。
3、鲜粽叶开水煮十分钟。再用凉水刷洗干净。
4、把粽叶折成漏斗状。放入适量糯米。加两颗红枣。包成粽子。用绳子绑住。
5、锅里加水。放入包好的粽子。大火煮开。小火闷煮一小时。关火。再闷半个小时。
6、捞出煮好的粽子。放入冰水里浸泡半小时。这时纯天然的香糯粽子就新鲜出炉了。撒花鼓掌!
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、护发明目、补中益气等功效；可与红豆、兔肉、桂花搭配；与莲子、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、除腥臭怪味、抗炎等功效；可与花生、牛奶、鹌鹑搭配；与玄参、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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