| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 黄油曲奇，比较坑爹，请勿参展热量/卡路里1229千卡 | |||
 热量1229千卡,相当于踢键子246分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄油打发，放入鸡蛋继续打发至冰淇淋状，加面粉稍微搅拌
2、烤箱预热190度，放入，160度15分钟
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、护肤、慢性咽炎等功效；可与桂圆肉、丝瓜、羊排搭配；与茶叶、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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