西红柿炖牛肉的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、美容、抗癌等功效；可与芥蓝、茭白、豆腐搭配；与地瓜、鲢鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、暖胃、补中益气等功效；可与南瓜、菜花、大白菜搭配；与板栗、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；