冰皮月饼的热量和减肥功效

1、材料集合。

2、水倒入冰皮粉。我本来想试下加牛奶怎么样，怕不成功打击了我们家那位，就按麦粉时的介绍保守来了。

3、搅成团，然后开始揉面。

4、揉至光滑加入10黄油，揉至黄油全部吸收。

5、再加入黄油揉制面团表面光滑柔润！

6、取一半面团加抹茶粉。

7、揉成两种颜色面团备用，分馅捏球。

8、把馅和皮分别分割成小圆。50g为例就20g面团30g馅。

9、把面球捏成圆形，中间略薄，四周稍厚。

10、把馅球放到冰皮中间然后慢慢上推，最后户口收好。

11、滚圆的月饼球放入模具压出形状摆进塑料盘中包装。