冰皮月饼的热量/卡路里_冰皮月饼的做法

1、准备和面水：将水，牛油，糖放入锅中煮至融化，倒入牛奶和椰子汁煮至刚沸关火
2、准备面粉：将糯米粉，粘米粉，澄面，冰皮粉过筛。留一碗冰皮粉做手粉。
3、准备和面：将融好的水倒入面粉中搅拌，可以加5～10g冰皮粉一起揉。揉好的面团放锅蒸，然后放入保鲜袋里压扁，放入冰箱冷藏2小时以上。
4、准备陷：1紫薯：紫薯放微波炉转熟筛成泥，锅中到少量油到入紫薯泥边炒边放糖。2红豆沙：买来的红豆沙直接放锅中炒干。最后包冰啦：冰皮粉做手粉。我是加入草莓粉，芒果粉，紫薯泥，加入冰好的面团一起揉色。

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、止渴、活血行气等功效；可与赤小豆、桂花、红豆搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、止烦、止泻等功效；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；与塘鲺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、解盐卤毒、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

冰皮月饼的热量和减肥功效