| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 55克 | 绿豆饼热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡,相当于曼波舞157分钟消耗的热量180 | |||||
1、炒好的绿豆馅
2、105g加入5g糖和40g油
3、拌匀
4、冲入50g沸水
5、拌匀成水油皮后静置半小时
6、95g面粉加入45g油
7、拌匀成油酥
8、将水油皮和油酥分别分割成10份
9、油皮包油酥
10、包好之后盖上保鲜膜松弛十分钟
11、将绿豆馅也分成10份，15g/份
12、将松弛好的面团擀长
13、卷起
14、然后将接口向上再次擀长
15、卷起后盖上保鲜膜松弛15分钟
16、取一块静置的面团擀开，包入绿豆馅
17、包好后收口向下
18、按扁成饼
19、将所有的生坯做好后放入烤盘
20、烤箱200度预热，将烤盘放入
21、上下火12分钟后，翻面继续烤8分钟即可
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、补虚、肝胆病等功效；
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