| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 椰奶冰糖炖燕窝热量/卡路里820千卡 | |||

1、燕窝盏先用水轻轻洗一下,然后用纯净水泡五-六个小时,放在白色的器皿里会更容易看到细毛,挑出来就好了,用摄子挑会更好挑,挑完后把泡完的水倒掉,再倒水进去,泡过燕窝一点点,热水后直接拿去炖半个小时,然后把椰奶和冰糖放进去再炖十五分钟…

2、炖完之后最好趁热吃,这样比较有营养…
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、润肺止咳、生津止渴等功效;可与银耳、香蕉、鸭梨搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
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