1、把排骨熬好，再炒
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、滋肝阴等功效；可与南瓜、山楂、茄子搭配；与甘草、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
铁观音栗子排骨汤的做法，其选料为 铁观音茶叶3克、小排300克，材料为新鲜栗子1
京都排骨做法，材料排骨500克、酱油1大匙、料酒1大匙、白糖1小匙、盐1小匙、番
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热量1254千卡,相当于爬楼梯157分钟消耗的热量480
