香菇肉末炒粉丝的热量/卡路里_香菇肉末炒粉丝的做法

1、猪肉香菇切粒
2、快刀切碎，加入酱油调味。
3、虾仁放进去一起切碎
4、下油，先爆香肉末，再放粉丝，粉丝不需要浸泡，剪刀修剪一下不要太长，过水洗一下即可
5、加入大概400g水，上盖煮大概5-10分钟，中间可以打开盖翻炒一下，水量不足可中途加水，建议加上汤鸡汤排骨汤汁是最好的，如果肉末稍微咸加了鸡汤煮就不需要再加盐了，味道淡的话粉丝加点酱油色泽会好看一点。

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、补血、明目等功效；可与菠菜搭配；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴、润肠胃等功效；可与丝瓜、蕨菜、圆茄子搭配；与红螺、北极虾、甘草相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、健胃保肝、延缓衰老等功效；可与茡荠、薏米、荸荠搭配；与西红柿、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、促消化、通乳等功效；可与豌豆、龙须菜、娃娃菜搭配；与橙子、荷兰豆、西红柿相克，同食可能会引起不适；

香菇肉末炒粉丝的热量和减肥功效