| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 玉米面窝窝头热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡,相当于吹雪机157分钟消耗的热量270 | |||||
1、把玉米面 面粉 玉米粒和酵母 盐到入盆里 加入80g温水，和面
2、和好的面盖上湿毛巾 发酵2倍大，这是发醇后
3、发好的面揪成一个一个圆球 用左手顶出一个洞 右手把上面捏尖 捏好好刷一点油
4、锅上水开后 把窝窝头放上去，大火蒸10分钟，焖5分钟，就可以吃啦!
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、预防高血压、降血脂等功效；可与红菜苔、蒜蓉辣酱、有机菜花搭配；与蚝豉、田螺、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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